|
|
|
SON YORUMLAR |
|
|
|
|
haberci: 'Yanlıyım Çünkü Kütahyalıyım' (17/1)
Ziyaretci: Bazı Okul İsimleri Değişiyor (15/12)
Ziyaretci: 1987/2 TERTİP ERLER YEMİN ETTİ (12/12)
Ziyaretci: Emet Esnaf Odaları Pilot Bölge (3/12)
Ziyaretci: AKP İŞSİZLİĞİN ''İ'' SİNİ BİLE AĞZINA ALMASIN! (28/9)
Ziyaretci: AV. TÜNÜR’E SEVGİ SELİ (8/9)
Ziyaretci: AHMET ERBAŞ; ''BİZİM DAVAMIZ BU ŞEHRE HİZMETKAR OLMAK” (26/7)
Ziyaretci: SP İl Başkanı Şaban Sağdıç: ''Değiştiler, Hemde Çok Değiştiler'' (20/7)
Ziyaretci: “AKP bu rezalete son versin” (19/7)
Ziyaretci: “AKP bu rezalete son versin” (14/7)
|
|
|
|
|
|
|
|
KÜNYE |
|
|
|
|
SAHİBİ
Kütahya Aktüel Gazete ve Reklamcılık Hizmetleri Adına
Hasan DEMİR
YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ
Hasan DEMİR
YÖNETİM YERİ
Cumhuriyet Caddesi Avcılar İşhanı Kat:4 - KÜTAHYA
Tel&Faks:
0(274) 223 20 28
E-Mail:
kutahyaaktuel@hotmail.com
|
|
|
|
|
|
Pazı Sarması
Hazırlama Süresi : 30 dk
Pişirme Süresi : 15 dk
4 kişilik
2 demet pazı
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
Yarım demet taze nane
2 soğan
6 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Tuz, karabiber
Hazırlanışı :
* Bulguru temizleyin. Üzerine sıcak suyu
gezdirip kabarıncaya kadar bekletin. Soğanları temizleyip küp şeklinde
doğrayın. Naneyi temizleyip kıyın. Bulgur, soğan, nane, süzme yoğurt, tuz,
karabiber ve kırmızıbiberi bir kaba alıp karıştırın.
* Pazıları sıcak suda çok az haşlayıp süzgece alın. Damarlı kısımlarını
keserek temizleyin. Hazırladığınız bulgurlu iç malzemesinden ortalarına
paylaştırıp sarın.
* Tencereye 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip dibine 2 kat pazı yaprağı
döşeyin. Üzerine sarmaları yerleştirip kalan zeytinyağını gezdirin. Kısık
ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin. Sıcak olarak
servis yapın.
Afiyet olsun
Eklenme: 08-02-2008
Kategori: Kütahya Yemekleri
Yazan: haber_merkezi
Hit: 336
[ Geri dön | Yorum Ekle |  Sevdiklerinize gönderin |  Yazdırın ]
|
|
|
|
|
