|
 (2008-09-08 11:41:07)- Kütahya'da çiniciler çarşısına canlılık getirmesi amacı ile yaptırılan ve Türkiyede başka bir örneği bulunmayan balık restorandı Medcezir'in Yarın (Cumartesi) açılacağı bildirildi.
750 KİŞİLİK KAPASİTE İLE
HİZMET VERECEK
Kütahya Belediye Başkanı Mustafa İça'nın girişimleri ile Çiniciler Çarşısına canlılık getirmesi için özel olarak tasarlanan Balık görünümünde ki balık restoranının Cumartesi günü hizmete gireceği bildirildi.
Kütahya Belediyesi tarafından çıkarılan ihalede inşaatı Belde A.Ş. tarafından yapılan balık restoranının bir özelliği de Türkiye' de bir eşinin olmaması. İlk etapta 250 kişiye aynı anda hizmet verebilen Medcezir isimli balık restoranının 2 asma katı ile tam faaliyete geçilmesi durumunda 750 kişiye hizmet vereceği öğrenildi.
KARADENİZ KÜLTÜRÜ
KÜTAHYALILARA TANITILACAK
Gazetemize açıklamalarda bulunan İşletmeci Ahmet Kansız, restorantlarında, Karadeniz'e özgü balık kültürünü ve tatları Kütahyalıların damak zevkine sunacaklarını söyledi. Ahmet Kansız, amaçlarının Kütahya ve şehirler arasında yolculuk yapan seyir halinde ki tatilcilere kaliteli hizmet ve Karadeniz kültürünü sunmak olduğunu ifade ederek şunları söyledi. "Biz kardeşlerimizle birlikte yıllardır gıda sektöründe hep en ileride olmanın haklı gururunu yaşadık. Yaklaşık 6 senedir Kütahya ve havalisinde çeşitli sektörlerde gıda işleri ile uğraştık. İhale başlıklarını okurken dikkatimizi çeken balık restoranının mimarisi bana ve kardeşlerime çok cazip geldi. Bir Karadenizli olarak balık restoranının işletmecisi olmaktan geri kalamazdık. Yıllardır gıda sektöründe tek bir şikayet almadığımız Kütahya'ya böyle bir hizmeti verecek olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. İlk etapta 20 Kütahyalı vatandaşımızı iş sahibi yaptık. Umarım bu sayımız giderek artacaktır. İşletmemizde alabalık ürünlerini yanı sıra birçok balığın tatları ile Kütahya'yı tanıştıracağız. Balık olmazsa olmazımız olduğu gibi kültür elçiliği yapmayı da kendimize görev bildik. Doğum yerlerimiz olan Karadeniz'e has damak tatlarını çok yakında bilmeyen kalmayacak. Karalâhana dolmasından fasulye salatasına, meşhur Akçaabat Köftesi'nden yine meşhur Karadeniz kuymak'ına kadar ve daha saymadığım birçok Karadeniz ürünlerini tanıtacağız".
|
|
Kütahya MEDCEZiR’e kavuştu
Bu haber 217 defa okundu.
